沖縄県新都心の58号線沿いにあったラーメン一柳がいつの間にかなくなっていました。

そのかわり浦添バークレーに一柳が新店舗を出していました。

店舗を増やしたのかと思いきや、移転だったんですね。

一柳のあとにラーメン千杯屋ができていました。

すごくユニークな名前ですし、つけ麺があったので行ってみました。

私はつけ麺がとても大好きなのでした。

ラーメン千杯屋店内

ラーメン千杯屋の店名が意味するものとは?

ラーメン千杯屋のユニークな名前の由来が、店内に入ったとたんに目に飛び込みました。

「1日千杯を目標に」

カウンターののれんに掲げているのです。

お店の目標を客の目にさらし、店名にまでしてしまう。

これは面白い取り組みです。

客は自分も協力してあげよう。という気に少しなるものです。

平日のちょうどお昼時で、お店の前は行列ができていました。

ただし、行列は券売機の前だけで、席に着くまでの流れは速かったです。

店内は満員。

サラリーマンだらけかと思いましたら、家族連れが意外と多かったです。

夏休みだからでしょうか。

ラーメン千杯屋店内

ラーメン千杯屋の券売機

ラーメン千杯屋のメインは豚骨ラーメン

ラーメン千杯屋は豚骨ラーメンが主のラーメン店でした。

私たちはつけ麺とラーメンを注文しました。

それと半チャーハン。

ラーメンもつけ麺も、店員さんにご飯を無料でつけることができると言われました。

チャーハン頼んじゃったのでお断りしました。

麺の大盛りも無料でした。

育ち盛りの若い方にはいいかも。

ラーメン千杯屋のラーメン

 

ラーメン千杯屋のつけ麺

つけ麺のスープはかつおだしがすごく効いてました。

逆にかつおの味が強すぎるぐらいでした。

もう少し濃い目のスープが、つけ麺には合いそうです。

麺はちゃんぽんの麺のように、少し太めです。

ラーメンは九州の細めんタイプ。

こちらはすごく美味しかったです。

この日のお昼は満足感いっぱいで腹持ちがすごくよかったです。

昔は沖縄そばばかりだったですが、ラーメンも沖縄に定着してきたみたいですね。

◎店舗情報

ラーメン千杯屋 新都心店

沖縄県那覇市天久2-18-15
098-861-8001