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タグ : 食品アレルギー表示

食品アレルギー表示は小さなお店ほど取組むべき課題?!

食品アレルギー表示は「食の安全」にかかわる重大な問題だと思います。飲食店には、特定原材料たる食品アレルギー表示義務はないようですが、小さな飲食店ほど自主取組を積極的に行うべきだと思います。

食品アレルギー表示

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